Oxalsäure durch Kochen vermindern - Frag Sacki

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4 (Auf Steigen der Sächsischen Schweiz) - Tour-Vorschau gefällig
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Opis:
In dieser Rubrik beantworte ich Fragen meiner Zuschauer. Dieses mal geht es um die in einigen Pflanzen enthaltene Oxalsäure. Ich wurde gefragt, ob man die Oxalsäure durch Abkochen der Pflanzen vermindern oder entfernen kann.